15 février 2022
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Un œuf fermier il n'y a rien de meilleur. La coquille le protège des souillures. Le blanc est moelleux et goûteux. Le jaune est si savoureux et, quand il est paysan, si chargé de notre terroir.
Mais voilà, dans les fermes les poules vont et viennent dans la boue et la fiente et l’œuf peut en être recouvert. Il faut alors le nettoyer.
La France est comme cet œuf, pour lui redonner toute sa saveur, il faut la nettoyer de sa gangue médiatique et politique de fiente et de boue. Cela doit se faire sans haine et sans violence mais avec fermeté.
Published by Gabriel Raspail